Gıda Güvenliği Politikası
Konaklama hizmeti, Yiyecek içecek üretimi - sunumu ve SPA faaliyetlerimiz kapsamında
Hammaddelerin satın alınmasından üretilen gıdaların tüketimine kadar olan tüm gıda üretim, sunum ve depolama alanlarında gıda güvenliği kurallarını eksiksiz uygulayarak insan sağlığını korumak,
Ulusal ve uluslararası mevzuata, ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartlarına ve misafir şartlarına uymak,
Tedarikten misafire kadar olan tüm aşamalarda oluşabilecek olası fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikelerin önüne geçebilmek için, kritik kontrol noktaları ile izlenebilirliği sağlamak,
Tedarikçilerimizi etkin bir şekilde denetlemek,
Süreçlerin sürekli gelişimini sağlamak amacıyla edinilen Gıda Güvenliği tecrübelerini tedarikçiler, kurumlar, çalışanlar ve misafirler ile paylaşmak ve
ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ni sürekli iyileştirmek için gerekli kaynak ve eğitim ihtiyaçlarını sağlamak